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ピーマンとカッテージチーズの胡麻和え
by ダイエットプラス
ビタミンCたっぷりのピーマンと低脂肪・低カロリーなカッテージチーズを合わせた簡単和え物♪ピーマンの味わいもマイルドに。
コツ、ポイント
ラップをしてしばらくおくことで丁度良い食感のピーマンになります。
材料
(1人分)
青ピーマン
2個(80g)
カッテージチーズ
大さじ1(15g)
醤油
小さじ1/4(1.5g)
すりごま
小さじ1(2g)
このレシピの生い立ち
ビタミンCが豊富なピーマンを使った簡単な一皿を! ※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。 このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
1.
ピーマンを輪切りにしてラップをし、電子レンジ(500w)で2分加熱し、放置して荒熱を取っておく。
2.
水をよく切って、カッテージチーズ、醤油、すりごまとよく和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3358429
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