文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おいしいっ☆本格的なタコライス
by chii1203
簡単で野菜ものってるのでヘルシー☆ お肉の下のチーズがとろけておいしいです♬ 簡単に手に入るスパイスで本格的な味ですヨ♪
コツ、ポイント
チーズを溶かすためにご飯はあつあつで!とろりと溶けておいしいですよ♬
材料
(2人分)
ひき肉
300g
レタス
2〜3枚
トマト
中1個
ピザ用チーズ
お好みの量
あたたかご飯
2人分
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
*ケチャップ
大さじ4小
*ウスターソース
大さじ2
*ドライオレガノ
小さじ1
*チリパウダー
小さじ2
酒
適量
塩・胡椒・醤油
適量
(あれば)タコソース
適量
このレシピの生い立ち
会社の近くのメキシコ料理屋さんにあるメニューで、おいしいので自分でも作ってみたくて色々試してみました♬まだまだお店の味!ではないのでこれからも研究して更新します☆
1.
トマト・レタスをお好きな食べやすい形に切っておいてください。
2.
熱したフライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたらお肉を入れ炒めてください。
3.
肉の色がかわってきたらお酒を適量入れ少し炒めて*を入れてください。 味を見て塩・胡椒・醤油で味を整えてください。
4.
器にあつあつのご飯を入れて、⇒その上にチーズを乗せ、⇒炒めたお肉を乗せてまわりにレタスを散らしてトマトを乗せたら完成です♬
5.
↑タコソースです。 あればかけると“らしく”なりますョ♬ スーパーでも手に入るオールドエルパソ?のタコソースです。辛さが3段階あって写真は一番辛くないマイルド。次はミディアムですがちょっとからーい!かな?
https://cookpad.com/recipe/335857
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.