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イカのおろしマヨネーズ
by すみちゃん
ある小料理屋さんで初めて食べたとき、感動!!しました。たまにはちょっと変わったイカのお刺身も良いのでは・・・?
コツ、ポイント
材料
(2人分)
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イカ(刺身用)
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大根おろし
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青ねぎorあさつき
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マヨネーズ
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醤油
このレシピの生い立ち
1.
イカを食べやすい太さに切り(私はイカそうめんより、ちょっと太めに切ります)、皿に置きます。
2.
その上にマヨネーズをジグザグにかけます
3.
更にその上に大根おろしを、たっぷり盛り、小口切りした青ねぎもたっぷり盛ります。
4.
醤油をかけて、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/33597
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