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ランチは簡単!稲庭饂飩カレーチーズ焼き♪
by オリエンタルママ
細めの冷凍稲庭風うどんに、レトルトカレーを絡ませて,ある野菜とチーズをトッピングして焼いただけです!
コツ、ポイント
カレーはまずよくうどんと絡めておくとよいです! カレーも時間があれば温めて利用すると良いです ★稲庭風冷凍うどんは細めなので、ちょうどモッチリしたパスタのようにフォークでツルンと頂けます. 冷凍うどんは、1袋約3分~ほどレンチンで利用。
材料
(2人分)
1冷凍稲庭うどん
2パック
2レトルトカレー
2袋
3ある野菜
適量
4スライスチーズ
3枚
このレシピの生い立ち
あるものでお昼ごはんです。 レトルトカレーをカレーライスで頂くには、少々抵抗ありーー; ちょっとした工夫でごちそうな、気分です^^ 手間無しでゴメン・・・オットさま
1.
レトルトカレーに、野菜と、頂きやすい細さの稲庭うどんです
2.
あるお野菜をカットします (トマト・パプリカ。サラダ豆・ピーマンなど)
3.
ボールに1袋のカレーと、レンチンした温かいうどんをまず絡めます
4.
耐熱容器に3を入れます ※我が家は耐熱容器も余熱で温めています
5.
次に野菜をトッピングし、残り1袋のカレーをトッピングします
6.
カットしたチーズを載せ、予熱したオーブン(230度)で熱々に焼きます
https://cookpad.com/recipe/3360430
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