食事の時間がバラバラだと何度も温め直して卵が硬くなってしまった事ありませんか?これで解決♪試してみてね!
コツ、ポイント
片栗粉を水に溶かしてから玉子と混ぜ合わせる。
このレシピの生い立ち
祖父から教わりました。覚書として
1.
材料をすべて混ぜ合わせて普段通りにお料理して下さい。温め直しても玉子はふわふわです>^_^<
2.
参考までに……3回目の温めですが卵はふんわりしています。>^_^<
https://cookpad.com/recipe/3360538
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