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よく水切りしたヨーグルトがまるでクリームチーズのようでしたので、代用してマフィンに使いました。 出来たてのサクサク・ふんわり感がとても気に入ったので次回用にまとめました。 時間が経ったらふんわり感を楽しんで下さい♪