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ゆるマクロビ♪おからと全粒粉のクッキー
by つむたん
話題入り感謝です☆ざくざくの食感と自然な甘さで満足感の高いお菓子です!バター不使用。砂糖不使用。色々アレンジも出来ます♪
コツ、ポイント
レーズンとナッツ類は他のものでも代用可能です。プルーンやくるみなど大きめのものは切ってから加えて下さい。 オーブンによって焼き上がりが異なります。オーブンに入れて25分くらい経ったら様子を見て、焦げないように注意して下さい。
材料
(15枚)
おから(生)
50g
全粒粉
50g
ココナッツオイル
大さじ1
ハチミツ
大さじ1
お好みのナッツ、ドライフルーツ
合わせて50g
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクッキーを食べたいけれど、難しい手順のものは作りたくない・・・。そんな時に何となく作ったクッキーです。何度か焼いて、さらに簡単なレシピに仕上げました。
1.
材料を全てボールに入れ、手で混ぜ合わせます。ひとまとまりになったら15等分にして丸めてからつぶし、天板に並べます。
2.
180度に余熱したオーブンで27~30分焼きます。香ばしく焼きあがれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/3360864
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