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いわし缶de簡単イタリアン
by +tonakai+
缶詰アレンジコンテスト・新作賞♡缶詰めのいわしなら柔らかくてあっと言う間!10分で出来ちゃいます☆バジル風味が美味しい♪
コツ、ポイント
トマト缶は半量でも充分です。私は残すのが嫌なので1缶使っています。 残ったトマトソースはパンにも合いますよ。
材料
(2~3人分)
いわしの缶詰
1缶
トマト缶(ホール)
1缶
コンソメ
小さじ1/2
ハチミツ(お好みで)
小さじ1
バジル
7~8枚
ミックスチーズ
50g~
このレシピの生い立ち
いわしは和風でいただく事が多いのですが、子供が飽きてしまい… 買い置きしてあった缶詰めで洋風にチャレンジしてみました。
1.
今回使ったいわし缶とトマト缶。いわし缶は醤油味です。水煮でも良いです。
2.
フライパンにいわしを並べ、周りにトマト缶をあけてトマトを潰し、コンソメを加える。トマトの酸味が苦手な方はハチミツも加える
3.
②を火にかけてグツグツしたらチーズとちぎったバジルを散らしてふたをする。チーズが溶けたらOK!
4.
お皿に盛ったらバジル(分量外)を乗せて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3361360
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