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アレルギー対応☆ケチャップピザ♪
by ホワイトハンター
あっくん(1歳4ヶ月♂)に、いつもよりワンランク上の朝食を♪自分への覚え書きです。
コツ、ポイント
生地の固さはお好みで♪ホワイトソルガムMIX粉を使えば、固くなりすぎたりという失敗はしないと思います。 余った生地は、ラップに1枚ずつくるんで冷凍可☆
材料
ホワイトソルガムMIX粉
お好きなだけ
水
MIX粉とだいたい同じ量
手作りのトマトケチャップ
適量
コーン
適量
あおさ
適量
なたね油
適量
このレシピの生い立ち
アレッ子のごはん作りは、本当に朝から晩まで大変!どうやって手を抜きつつ、まともな(…に見える)ごはんが作れるのかと、日々、試行錯誤中です(/\)★
1.
好みの固さになるようMIX粉と水を混ぜて、なたね油を引いて熱したフライパンで、丸く薄めに焼く。
2.
片側が焼けたら裏返して、生焼けを防ぎたいので蓋をしてしっかり蒸し焼きにする。
3.
トマトケチャップを塗り、コーンを載せ、仕上げに、あおさを振りかけてみました♪
4.
あおさにしたのは、バジルでも、パセリでもいいけれど、幼児には受け入れてもらえなさそう…と思ったので(‾▽‾;)
https://cookpad.com/recipe/3361883
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