文字サイズ:
韓国に行く!というサイトを参考にさせて頂きました。 我が家は韓国食材がそろっていないのでかなり日本のもので代用しています。本来はエゴマや春菊が入りますが我が家風に手軽にしてみました。マロニーは、私が大好きだから勝手に入れたのでお好みで。今回は自家製豚骨スープ使用なので骨付き肉ではなくやっすい豚こまで安上がりにしました。鶏ガラスープのもとを溶かしたものなどで代用できると思います。