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5分で簡単☆カレーもやし
by つまみ屋熊ノ介
安い素材で、あと一品やお弁当の隙間埋め、付け合わせに。色々使えて便利です。
コツ、ポイント
特にありません。しんなり具合いはお好みで調整してみて下さい。
材料
(2〜3人分)
もやし
1袋
ベーコン又はハム
25g
カレーパウダー
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
油
適宜
醤油、塩
少々
このレシピの生い立ち
母がパート先の仕出し屋さんで覚えてきたコンソメゴマもやしのカレーアレンジ。お弁当やちょっとした副菜に。
1.
鍋を火にかけて油をひき、一口大に切ったベーコンを炒める。
2.
ベーコンに火が通ったら、もやしを入れて炒め、カレーパウダー、顆粒コンソメを入れて、しんなりするまで炒める。
3.
醤油と塩で味を調え、ある程度水分が飛んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3362532
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