文字サイズ:
小
中
大
印刷する
万能オニオンガーリックステーキソース
by おーさんちの台所
ごはんが進む〜♡ステーキ、ハンバーグ、目玉焼きにも♡美味しい我が家のタレです 牛肉鶏肉豚肉なんでも合います
コツ、ポイント
肉は本当ーになんでも合います♡ コツはありませんよ(^^)
材料
(3人分)
にんにく
2片
玉ねぎ
1/4
醤油
50cc
みりん
50cc
水
100cc
小ネギ
3本
このレシピの生い立ち
ミヤノタレが好きな旦那さん。玉ねぎすりおろすのめんどくさいし、けっこう苦味も出るから子どもが食べないし。みじん切りでいーやって手抜きしたのが丁度いい味になりました(笑)
1.
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、醤油、みりん、水を全て入れて少し煮詰める
2.
小ネギを入れて完成
3.
マジで美味しい♡
4.
肉はなんでも合います! 今回はトップバリューのタスマニアビーフサーロイン使用。柔らかくて安くて美味しい♡
5.
サイコロ状に切り塩胡椒して
6.
表面が焼けてきたらバターを少し入れてコクをプラス
7.
焼き色がついてきたら
8.
ソースをたっぷりかけて 肉に絡めて完成
https://cookpad.com/recipe/3362718
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.