焼くことで梅干パワーが更にアップ!血液サラサラだそうです。 体があったかになるよ。
コツ、ポイント
「焼き梅干」 はなまるマーケットで見たのものです。
1.
さばを2枚のおろし,腹骨とる。
良く洗い4切れにする。
梅干全体を焼く。(焦げやすいので気をつけてね)
生姜はせん切りにしておく。
3.
②を火にかけ生姜を入れ煮立った所に,さばの皮を上にして 落し蓋をして 中火で
10分くらい煮ます。
4.
③ に焼いた梅干をほぐしていれ,汁をさばにかけながら,味を馴染ませてから召し上がってください。
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