文字サイズ:
小
中
大
印刷する
血管ダイエット食462(ハマチ漬け)
by デビオさっちゃん
朝とかぶりますが、ハマチ漬け、あさり味噌汁、焼きイワシ、たくわんの夕食。
コツ、ポイント
刺身をすぐに食べれない時は、甘酢でシメたり、醤油みりんで漬けにする。
材料
(一人分)
ご飯
一膳
焼イワシ
2匹
赤味噌
大さじ半分
あさり
適量
薄口醤油
少々
酒、塩
少々
モロヘイヤの茎
1本
ハマチ漬け
3切れ
たくわん
2切れ
モロヘイヤの葉
3枚
もずく酢
1パック
ナシ
4切れ
このレシピの生い立ち
分量はいつも一人分を書いているが、×人数を計算すれば、人数分になるように書いてある。
1.
ご飯は普通にたき、焼きイワシをのせる。
2.
あさりは水から沸かし、酒、薄口醤油、塩を入れ、赤味噌を溶かし入れる。モロヘイヤの茎を刻んで入れる。
3.
漬けのハマチをみりん醤油で作り、モロヘイヤの葉の上に並べる。たくわんを添える。
4.
もずく酢を1パック
5.
デザートはナシ。
https://cookpad.com/recipe/3362928
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.