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✾イカのスンデ✾
by *みぃ子*
韓国料理が載ってるサイトのレシピ! 保存用に書いておきます☆*:
コツ、ポイント
もち米なども入れて蒸すのが本当らしいのですがお手軽レシピとして載ってました♪他に椎茸や人参など好きな具材を入れても美味しそうです!
材料
(イカ2杯分)
合い挽きミンチ
100g
木綿豆腐
1/4丁
玉ねぎ
1/4個
ニラ(又はネギ)
1/2束
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩こしょう
少々
にんにくチューブ
1~2cm程
このレシピの生い立ち
イカを使った韓国料理を探していたら簡単なのがあったので♪
1.
イカはワタを取り綺麗に水洗いしたら胴体と足に切り離します。
2.
切り離した下足を細かく切り,記載の材料を全て混ぜる。
3.
具をイカの胴体に詰め,口を爪楊枝で止める。お皿に置いてサランラップをし500wで10分(途中上下を返す)で出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3362977
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