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幼馴染の中華料理シェフに教わった本格レシピをおうちレシピにアレンジ♪ 茄子は揚げずに揚げ焼きでオイル控えめ&油の後処理の手間を省き、豚ひき肉を鶏ひき肉でヘルシーに♡ 結果報告の写真に「よく出来ました◎」を貰いました♪