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超簡単絶品ガパオライス〜!!!
by makikukeko
調味料は全て大さじ1! あ、うそ、コンソメだけは小さじ1です(笑) 材料を炒めて混ぜるだけ〜
コツ、ポイント
ないです( ´ ▽ ` )ノ
材料
(2人分!)
■
*材料*
オリーブオイル
フライパン3回し
ニンニク
1カケ
鳥挽肉(豚挽肉でもok!)
200g
パプリカ(赤or黄色、両方あると仕上がり尚キレイ)
1/3
ピーマン
1コ
鷹の爪
少々
■
*調味料*
◎醤油
大さじ1
◎ナンプラー
大さじ1
◎酒(入れなくてもok)
大さじ1
◎蜂蜜
大さじ1
◎コンソメor鶏ガラスープの素
小さじ1
バジル
5〜10枚くらい
卵
2個
このレシピの生い立ち
難しそうで作ろうと思ったことがなかったけど、色々調べいたら案外超簡単!てことで、より簡単に
1.
ニンニク→みじん切り パプリカ→みじん切り ピーマン→みじん切り 鷹の爪→種取って3〜5カケ輪切り ◎の調味料全部混ぜる
2.
フライパンにオリーブオイル入れ、ニンニクを炒める
3.
香りが出てきたら挽肉投入!色が変わるまで炒める
4.
みじん切りにしてあるパプリカ、ピーマン、鷹の爪を入れ更に炒める
5.
混ぜてある◎を入れ全体に絡めながら炒める
6.
バジルの葉を入れ少し炒める おわり!!!!
7.
別のフライパンで目玉焼き作る
8.
ご飯のうえにかけて、目玉焼き乗せて完成!!
https://cookpad.com/recipe/3364130
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