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簡単 炊飯器でニンジンケーキ
by ズボラ勇者
本当は糖尿病の療養食なのですが、野菜嫌いな子供のおやつに採用したら、美味しいといってくれました
コツ、ポイント
忙しいママにピッタリな楽チンおやつです。 野菜も入れれば栄養価も期待出来ます
材料
HM
200g
豆乳
200cc
卵
1個
ニンジン
4/1
油
少々
このレシピの生い立ち
病院で糖尿病療養食見かけて応用できそうかと。 健康にも好き嫌いにも役立つし、と思いました
1.
ニンジンをすりおろします
2.
すりおろしたニンジンと、ニンジン以外の材料を全て投入して、かきまぜます。 油は入れないでくださいね。
3.
炊飯器に油を塗ります
4.
かき混ぜた材料を炊飯器に入れて、スイッチオン
5.
後は、丁寧にはがして出来上がり(*^_^*) お好みで生クリームやチョコソースかけても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/3364967
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