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たこわさガーリックポテト
by にっちか
残ってしまった、たこわさを簡単アレンジ!おつまみにぴったりです。
コツ、ポイント
たこわさの量はお好きなだけどうぞ。その場合、醤油は加減してくださいね。
材料
(2人分)
たこわさ
60g
じゃがいも
2個
にんにく
1片
醤油
少々
オリーブオイル(炒め用)
適宜
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったたこわさがちょっと生臭くて箸が進まず、それなら炒めてしまえ!と生まれたレシピです。いいおつまみになりました♪
1.
にんにくをみじん切りにし、ジャガイモは拍子木切りにします。
2.
フライパンでオリーブオイルを温め、にんにくを炒めます。
3.
にんにくのいい香りがしてきたら、ジャガイモを入れて炒めます。
4.
ジャガイモに火が通ったら、たこわさを入れてさっと炒め、火を止める前に醤油を回し入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3365659
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