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なんちゃって豆腐海老カツ!ダイエットに♡
by ダイエッター女子大生
ソースやマヨネーズを少量かけて、お食べください!♡美味しくてパクパクたべちゃいます…(笑)でも繋ぎは豆腐だから罪悪感なし
コツ、ポイント
崩れやすいのでスプーンや、手でしっかり丸めてください!
材料
(約6つ分)
海老
150g
木綿豆腐
100g
片栗粉
大さじ1杯
片栗粉(衣用)
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
急に海老カツが食べたくなったのですがダイエット中なので、ヘルシーにしたくて考えました♡
1.
木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで1分チンして水抜きします。
2.
ボウルに海老、水抜きした木綿豆腐、片栗粉大さじ1を入れて豆腐がなめらかになるまで混ぜます。
3.
スプーンでお好きな量を丸めて片栗粉をまぶします。
4.
オリーブオイルを2cm程フライパンにひいて、火が通るまで揚げ焼きします。
5.
キッチンペーパーをしいたお皿に上げて、余分な油を吸ったら、完成です!
https://cookpad.com/recipe/3365719
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