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アボカドココット♡マグロのわさび醤油和え
by じんとっと
お買い得のマグロのさく。アボカドと一緒に角切りにしたら、そのままわさび醤油で和えて入れちゃって~^^簡単で美味しいョ♪
コツ、ポイント
アボカドは適度に熟したものを使ってネ♪ まぐろの他に、タコやサーモンでも美味しいですョ~
材料
(4人分)
アボカド
2個
まぐろ(刺身用)
300g
刺身しょうゆ
大さじ2
わさび
少々
このレシピの生い立ち
アボカドココットのモニターレシピです。 アボカドと言えば、まぐろ~~! シンプルだけど、一番簡単で美味しい食べ方だと思います(^^)/
1.
アボカドは縦にくるりと1周切込みを入れ、左右にひねって2等分にします。
2.
皮に沿って、スプーンで中身をくり抜きます。種は取り除いてネ♪くり抜いたアボカドは、1.5㎝角の角切りにします。
3.
まぐろも同様に角切りに。切れたらアボカドとともにボウルに入れ、わさびと醤油で和えます。
4.
あとはくり抜いたあとのアボカドの皮に、3を盛り付けます。完成です。↑今回モニターで頂いたアボカド。立派です!
https://cookpad.com/recipe/3366646
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