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簡単!トマトとツナの冷製スープパスタ
by ころみち
鰹だしで和風テイストに!! 簡単調理でさっぱりしてるので暑い夏でももりもり食べれます!
コツ、ポイント
パスタの茹で時間は少し長めにとるといいです!
材料
(4人分)
スパゲティ
400グラム
ツナ缶ノンオイル
1または2缶
トマト(ダイス)
500グラム
ミニトマト
8個
塩コショウ
適量
だしの素
30グラム
水
200グラム
オリーブオイル
お好みで
イタリアンパセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
夏場で暑かったのでさっぱりしたパスタを考えてみました!
1.
パスタを茹で始める。
2.
ボウルにトマト(ダイス)、ツナ缶、水でといただしの素、塩コショウ、をいれ混ぜ合わせる。
3.
余裕があればボウルの中の材料はパスタが茹で上がるまで冷蔵庫で冷やしておく。
4.
パスタが茹であがったらざるにあげて冷水で冷やす。
5.
冷やしたパスタの水気をきってボウルの中にいれ、ソースと絡める。 ミニトマトを半分にカットする。
6.
ボウルのパスタを皿に盛って上にスープをかける。 ミニトマト、イタリアンパセリを散らし、オリーブオイルをたらしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3367352
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