はちみつとチーズのとろ~りがたまりません!トーストは外がサクサク、中はもっちり。フライパンで焼くので簡単。昔は毎日作って食べてました。
コツ、ポイント
食パンを焼くとき、バターが表面全体に行き渡るように少し手で押さえてフライパンの中をぐるぐる動かします。
1.
食パンは半分に切り、切り口に包丁を縦に差し込んでピタパンのように袋状にする。ミミまで切ってしまわないように。
2.
スライスチーズも半分に切り、1の食パンの袋になったところに、差し込む。その中に一緒にはちみつを入れる。食パンの袋の口を合わせてちょっと押さえ、落ち着かせる。
3.
フライパンにバターの半量を溶かし、パンを乗せる。バターをしっかりとしみこませてきつね色に焼き、もう半分のバターも溶かして裏面も同様に焼く。
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