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簡単☆ カスベ煮
by ☠SACHI☠
検索トップ10入り 1位 感謝ありがとう!! 北海道の カスベは、コリコリ プルプルで 美味い!!
コツ、ポイント
ほっとくだけwww
材料
カスベ
5枚
生姜
1片
水
1000cc
醤油
50cc
みりん
80cc
酒
50cc
このレシピの生い立ち
厚田の朝一で買った 立派な カスベさん☆ このデカさで 5枚で480円!安いわ♡
1.
デカイ カスベです。今回 皮付きですが、いつもは、普通にスーパーで売ってるので 作ってます☆
2.
水・醤油・酒・みりんを 鍋に 入れて 一煮立ちさせます
3.
カスベ・生姜薄切りを入れます。
4.
沸騰したら、落し蓋又は キッチンペーパーを。中火弱で 30分 煮ます。 蓋をし、少し斜めにし乗せます
5.
30分したら、火を消して そのまま冷まします。(味を浸み込ます為) 食べる時に温めて 皿に盛って 出来上がりーー☆
https://cookpad.com/recipe/3368227
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