ほんのり甘くて、ふわふわのオムレツのような卵焼き。
コツ、ポイント
マヨネーズはボウルで完全に溶けなくても、焼けば溶けます。
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので、作りました。
3.
フライパンにサラダ油をひいて、卵液を弱火で焼く。スクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。
4.
ふんわり固まってきたら、二つに折って形を整える。
7.
盛り付ける(使用している食器のサイズは、縦18.5cm×横25cm×高さ4cm)。
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