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息子が離乳食で手づかみ食べに挑戦し始めた頃にできたレシピ。持ちやすく、かつ食べやすい柔らかさにするのが難しく何度も作りました。あとは大人のお好み焼きを作るときにも使う、乾物屋ならではの美味しいひと手間を加えてみました。