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超簡単☆時短☆かぼちゃのそぼろ煮
by ココナッツママ。
圧力鍋に入れるだけの0分料理!! 超簡単☆時短☆美味しい☆節約☆ 手作りめんつゆで安全安心♪ホクホク子供も大好きおかず☆
コツ、ポイント
☆カボチャは皮を下に ☆マイレシピID : 3336827 手作りめんつゆ使用 ☆手作りめんつゆはストックしておくと色々使い回せて便利です。 ☆砂糖、水溶き片栗粉はお好みで調整して下さい! フィッシャー社製2.5リットル圧力鍋を使っています
材料
(2~3人分)
かぼちゃ
500g
★豚ひき肉
100g
★手作りめんつゆ
1カップ
(市販品3倍めんつゆの場合)
(めんつゆ1/3カップ+水2/3カップ)
★砂糖
大さじ1
※片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
フィッシャーの圧力鍋付属レシピを参照、マイレシピのめんつゆ使用で簡単にアレンジ調理しました。 市販品のめんつゆでもチャレンジ、勿論簡単に美味しくできました!
1.
かぼちゃは種をとり4cm角に切る。
2.
圧力鍋に★めんつゆと砂糖を入れて、豚ひき肉をほぐして入れる。
3.
2に、1のかぼちゃを皮を下にして入れる。
4.
圧力鍋を火にかけ、圧力がかかったら火を消す。自然放置で圧力が下がれば完成。
5.
お好みで、※水溶き片栗粉でとろみをつけても◎。そぼろが食べやすいです♪(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
6.
「かぼちゃのそぼろ煮」の人気検索でトップ10に入りました 2015/12/3
https://cookpad.com/recipe/3369117
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