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白ゴーヤとツナdeイタリアン☆サラダ
by ジャカランダ☆
ほのかな苦みの白ゴーヤとガーリック&オニオンの風味がマッチしてGOOD☆ オイシーヘルシーな副菜です。
コツ、ポイント
ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)がポイント☆ 調味料の量などは様子をみながら、お好みで加減してネ☆
材料
(4人分)
白ゴーヤ
1本
枝豆(ボイル済み)
30粒程度
ツナ缶
1個
◆オリーブオイル
大さじ1
◆ハウス香りソルト
小さじ1
◆お酢
大さじ1
◆レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
ハウス食品さんのスパイスモニターに当選しました。 http://yaplog.jp/happysyuhu/
1.
白ゴーヤは縦に半分にカットして種とワタを取り除く。 5㎜程度にスライス。
2.
1に軽く塩をふる。 水気がでてきたら絞る。 熱湯でさっと茹でザルに上げ冷水にさらし水気を切る。
3.
ボウルに2と枝豆と油を軽く絞ったツナを入れ、◆を加えて合わせて混ぜたら完成☆
4.
*ハウス食品さんの香りソルト<ガーリック&オニオン>を使用しました。
5.
2015年9月26日 「白ゴーヤ」の人気検索でトップ10入りしました☆
https://cookpad.com/recipe/3369277
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