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5分で完成!簡単ギリシャ風サラダ
by シェーブル山羊
5分で出来る!フェタチーズを使った、爽やかなギリシャ風サラダです。
コツ、ポイント
今回フェタチーズはスーパーで簡単に手に入るデンマーク産のパッケージ入りのチーズを使用しました。オリーブオイル漬けになってて便利。時短できます。
材料
(4人分)
トマト
中2個
きゅうり
1本
フェタチーズ
100〜150g
レタス
適量
オリーブ
適量
オリーブオイル
大さじ1〜2
バルサミコ酢
大さじ1
レモン汁
30〜50ml
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
チーズを使った爽やかなサラダが食べたくなり作りました。
1.
トマト、キュウリは洗って、レタスは一口大に切る。 フェタは小さめの角切りにする。ドレッシングは材料を混ぜ合わせる。
2.
お皿にお野菜を盛り、その上にフェタとオリーブを飾る。最後にドレッシングを回しかければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/3369294
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