味は最高にうまいです!
ホカホカのご飯に煮凝りが溶けていき、ご飯に味かしみてうまい!
コツ、ポイント
カツオ出汁は多すぎると固まりませんので注意してください!
このレシピの生い立ち
食戟のソーマの化けるふりかけご飯を作りました
1.
手羽先に切り目を入れてからごま油で焼く
皮から焼くといいかも?
両面こんがりキツネ色になるまで焼く
2.
焼いてるうちに、カツオ出汁を作る
沸騰したらカツオ節をぶち込んで沈んだらオッケー(*'-')b OK!
https://cookpad.com/recipe/3369828
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