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缶詰で簡単★サバのそぼろ丼
by 140㎝わんたるママ
魚嫌いな夫が大絶賛したサバのそぼろ丼です。缶詰を使うのでとっても簡単で5分で完成~味濃いめですがご飯と相性バッチリ♪
コツ、ポイント
味が濃いめですがご飯と一緒に食べるとちょうどいいです。 甘めがお好みの場合は、砂糖の量で調節して下さい。
材料
(2人分)
サバ水煮缶
1缶(190g)
★しょう油
大さじ1と1/2
★みりん
大さじ1と1/2
★砂糖
大さじ1/2
卵
1個
三つ葉
適量
ご飯
お茶碗2杯
このレシピの生い立ち
買い置きしていたサバ缶を使って、簡単丼ぶりを作ってみました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12066973507.html
1.
フライパンにサバ水煮缶を汁ごと入れて、サバをほぐしながら炒めます。
2.
サバがほぐれたら、★印の調味料を入れて少し水分を飛ばすように炒めます。
3.
溶き卵を入れて少し煮たら火を止めます。
4.
ご飯の上に具を乗せて、細かく切った三つ葉を乗せたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/3370351
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