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餃子の皮とひき肉を買い、今日の夕飯は餃子だ!と決めたのですが、キャベツを買うのを忘れました。冷蔵庫には、大根が。キャベツの代わりに大根を使いましたが、おいしくできました。餃子の皮は大判のものを使い、食べ応えのある一品になりました。