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超カンタン☆目玉焼きピザ
by vあかねv
朝食やお弁当のおかずにもピッタリ☆超カンタンです♪
コツ、ポイント
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリです♪ 黄身をゆるめにしておいて、 切った時流れ出る黄身をパンですくって食べるのもおいしいですよ~!
材料
(2人分)
卵
2個
ピザ用チーズ
適量
市販のピザソース(またはケチャップ)
適量
トッピング用のピーマン、ハムetc(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
目玉焼きをお弁当に入れようと思って両面焼いて、最初はケチャップで和えていたんですが、ピザみたいにチーズを乗せてみたら、見た目もかわいくておいしかったので♪
1.
フライパンで目玉焼きを作ります。両面焼きます。
2.
火をを弱めて、ピザソースまたはケチャップを塗り、ピザ用チーズを乗せ、ピーマンやハムなどをトッピングします。
3.
フライパンにフタをして火を止め、余熱でチーズを溶かします。いい具合にチーズが溶けたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/337213
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