とろとろで味もちゃんとしみてとっても美味しいかった。ほったらかし料理だと思わない
コツ、ポイント
五香粉は5種類のスパイスをブレンドした中国独特ミックススパイス。肉、魚の唐揚げ、肉だんごなどに。
甘め好きな人は蜂蜜大さじ1入れて下さい
このレシピの生い立ち
煮込み料理は炊飯器で使ったの方が楽です
2.
炊飯器に豚バラ肉を入れ、浸るくらいの水を入れたら炊飯スイッチON
3.
一回目の炊飯が終わったら、豚バラ肉をざるにあげ、水を捨てる(余分な脂をカット)
4.
豚バラ肉、ゆで卵、水、生姜、調味料全部入れ、再びスイッチON
5.
2回目の炊飯が終われば出来上がり*時間に余裕があれば保温機能を使って2時間
https://cookpad.com/recipe/3372481
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