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簡単!しらすと梅のさっぱりパスタ。
by ののかーにゃ
あっさりさっぱり夏にピッタリ! パスタを茹でたらあとは混ぜるだけ♪
コツ、ポイント
お好みで大葉などをトッピングしても美味しくできます(((o( ˙-˙ *))o))) 茄子の代わりにトマトなどにすれば フライパン不要です!
材料
(2人分)
スパゲッティ
2束
なす
1本
しらす
大さじ3~
ツナ缶
1つ
ポン酢
大さじ6
醤油
大さじ1
胡麻油
大さじ1
☆トッピング用 しらす
大さじ1~
☆トッピング用 梅ぼし
4つ
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたパスタを食べたくて 簡単にできるレシピを考えました♪ ズボラな私でも何度も作ってます♡
1.
茄子を乱切りにしてオリーブオイルで炒める
2.
スパゲッティをゆでる
3.
炒めた茄子と、 他の材料すべてを混ぜる
4.
茹でたスパゲッティと 3を混ぜる
5.
梅干しを細かく切り叩いて、しらすと一緒にトッピング!
https://cookpad.com/recipe/3372666
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