これから秋にかけて、さつまいもが美味しくなります。味噌汁の具にすると美味しいですよ。
コツ、ポイント
味噌を入れてから、沸騰させないこと。(味噌の風味が飛ぶので)
このレシピの生い立ち
今日の昼食用に味噌汁を作りました。
2.
鍋に①と○を入れ、沸騰してきたら弱火にし5分煮る。
3.
いつたん火を止め、味噌を溶き入れる。再び火をつけ、沸騰直前に火を止める。お椀に盛りつけ完成。
4.
2015.10.7
「さつまいも味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
5.
2018.11.24
話題入りしました。
ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/3372727
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