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ハスイモのポン酢和え
by はーとねこ
簡単。おいしい。
コツ、ポイント
かにかまのかわりに、ちくわなどでもおいしくできます。 ポッカレモンは酢でもOK。
材料
(4人分)
ハスイモ
1パック
塩
適量
●ポッカレモン
大さじ2
●濃口しょうゆ
大さじ2
●だし汁
大さじ2
カニかま
1/2パック
このレシピの生い立ち
JAで初めてハスイモを買ったので作りました。
1.
ハスイモ。
2.
ハスイモのすじをとる。(ふきのすじをとるように、表面をとります)
3.
ななめ切りにする。
4.
塩適量をふり、もむ。
5.
水でさっとさらす。 →出て水気をしぼる。
6.
●の調味料を混ぜておく。
7.
使ったかにかま。
8.
6に7をほぐして入れる。 5の水気をしぼったものを入れる。
9.
混ぜる。
10.
皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/3373333
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