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ココナッツオイルで☆ノンフライ用パン粉
by ココナッツママ。
話題のココナッツオイルで作るノンフライ用のパン粉☆グリルやオーブンで作る、揚げないフライやヘルシーとんかつ作りなどに☆
コツ、ポイント
☆色が変わり出すと、急に黒く焦げやすいので、少し色味が付き始めたら弱火でじっくり炒める。 ☆残った分は冷凍保存して後日使用して下さい♪
材料
(作りやすい分量)
パン粉
3カップ
ココナッツオイル
大さじ6
このレシピの生い立ち
ちょいメタボな旦那様の健康の為に、ココナッツオイルを使った、ノンフライとんかつを作りたかったので。 作りやすい分量で。
1.
ココナッツオイルはレンジなどで少し温めて液体状にしてから、パン粉とよく混ぜ合わせる。
2.
1をフライパンでキツネ色になるまで、中火~弱火で混ぜながらじっくり炒める。
3.
【レンジの場合】600w 3分→1分半→1分半→1分 混ぜながら。
https://cookpad.com/recipe/3373465
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