文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハンバーグアボカドココット
by 春小町
アボカドとお肉の組み合わせチーズもとろりカロリーなんて気にしなぁい♪
コツ、ポイント
火の通りが悪くなるのでアボカドは冷蔵庫から出して常温に戻して焼きます。 焼き上がりに肉のアクがでたら盛り付け時に取り除いてください。
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
醤油
小さじ1/2
ワサビ
小さじ1/2
豚ひき肉
50g
塩胡椒
振り
チーズ
20g
このレシピの生い立ち
大きなアボカドをモニターでたくさんいただいたので大胆なお料理をしたくて考えました。
1.
アボカドは常温にし半分に切り中身をくり抜きます。マッシャーでつぶして皮のカップに戻します。
2.
わさび醤油を上にぬりマヨネーズをかけます。
3.
ひき肉に大さじ1の水を加えてモミ、真ん中を凹ませて、はみ出るくらい伸ばします。塩胡椒します。
4.
耐熱皿に置いてオーブントースター中温で8分、チーズをのせてさらに3分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3373597
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.