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エビとブロッコリーのサラダ
by ぬかり
もりもり食べちゃう我が家の定番サラダです!
コツ、ポイント
たまねぎの辛さが気になる場合は、レンジで少し加熱するか、ブロッコリーと一緒に茹でてもいいです。(時間差で) ガーリックパウダーは、10振りくらいしましたが、少な目から調整してください。主張しすぎずほのかに感じられるくらいです。
材料
茹でむきえび(冷凍可)
10尾くらい
ブロッコリー(冷凍可)
1株(200gくらい)
ゆで卵
1個
たまねぎ(小)
1/2個
マヨネーズ
大3
ガーリックパウダー
適量
このレシピの生い立ち
もりもり食べれるサラダを作りたくて。冷凍エビがいっぱいあったので。
1.
冷凍のものを使う場合は、それぞれ解凍しておく。
2.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、好みの固さに茹でる。たまねぎはスライスする。ゆで卵は縦半分に切り、横に四等分する。
3.
すべてボウルに入れ、マヨネーズとガーリックパウダーで和える。
https://cookpad.com/recipe/3373604
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