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アボカドのカプレーゼ風~のり佃煮のせ~
by マルヨ食品株式会社
簡単でおしゃれ♪ お酒にも合う一品です。
コツ、ポイント
豆腐、モッツァレラチーズ、アボカドの厚みを同じくらいにするのがポイントです。
材料
アボカド
1/2個
オリーブオイル
適量
モッツァレラチーズ
適量
豆腐
1/2丁
荒磯のり
適量
このレシピの生い立ち
簡単でおしゃれな一品です。荒磯のりをいれることで和風っぽさが出ます。切ってのせるだけなのでお酒のつまみがほしい時、料理にもう一品加えたい時などにササッと作れてぴったりです♪
1.
豆腐、アボカド、モッツァレラチーズを薄切りにする。
2.
豆腐、モッツァレラチーズ、アボカドの順番でお皿に盛り付ける。
3.
オリーブオイルをかけ、荒磯のりをアボカドの上にのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/3373960
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