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食べたら餃子♡ハマる!簡単ズボラ餃子丼
by からあげビール
食べたら口の中がめっちゃ餃子定食(笑) 餃子を食べたい・・・でも包みたくない!! そんな日にオススメです♡
コツ、ポイント
創味シャンタンは缶を使いました。 チューブタイプは同量で大丈夫ですが、 粉末を使う場合は使用量を倍(小さじ2)に増やしてください。
材料
(3人分)
豚挽き肉
250g
ニラ
1束
キャベツ
1/4個
にんにく(みじん切り)
1かけ分
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆創味シャンタン 缶
小さじ1
☆塩
少々
☆ラー油
お好みで
ご飯
3人分
サラダ油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
餃子な気分だけど・・・包みたくない 正確には包む時間が無い!! そんな日に作りました。 家族にも大好評でしたよ~(∩´∀`)∩ワーイ
1.
キャベツは茹でて 水気をしっかり絞ってみじん切りにしておく。 ニラは細かく刻む。
2.
サラダ油をひいたフライパンでみじん切りにしたニンニクを炒めて香りが出たらひき肉を入れて炒める。
3.
ひき肉に2/3程火が通ったら、野菜を入れ更に炒めて☆で味付ける。水分を飛ばすように炒め塩で味を整えます。
4.
ご飯にかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3374403
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