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ずぼらさんの簡単キッシュ
by 気まぐれパティシエ
余った野菜やウィンナーで作るずぼらキッシュです!
コツ、ポイント
じゃがいもは生のままなので、薄めにスライスしてください。 心配な方は茹でてください。私は手抜きなんでしませんが(笑)(´ー∀ー`) 具材はお好みで、冷蔵庫のちょっぴり残ったのとかでも十分です。 ベーコン、ほうれん草など…
材料
(20cmスクエア型1台分)
じゃがいも
1個
玉ねぎ
大半玉
ウィンナー
5本
しめじ
小1パック
ブロッコリー(冷凍)
適量
たまご
5個
牛乳
500cc
チーズ
30g
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
★ケチャップ
大さじ2
★お好み焼きソース
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ5
このレシピの生い立ち
サラダの残りのブロッコリーやオニオンスライスなど、リメイクで色々混ぜて作ってみました。
1.
じゃいも、玉ねぎ、ウィンナーは薄切りに切ります。
2.
たまご、牛乳、チーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れて、しっかりと混ぜ合わせます。
3.
たまご液に、野菜など全て入れて混ぜちゃいます。 (全て生のままでOKです)
4.
型に流しこんで、200℃のオーブンで30分ほど焼いて下さい。
5.
★混ぜてソースとしてかけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/3374841
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