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豆乳鍋をしようと思ってスーパーに行くと、豆乳が売り切れていたもので(ナミダ)…お菓子作りで豆腐をクリーム状にした経験からためしに作ってみましたところ、濃い味の豆乳汁ができてとても嬉しい発見となりました!