あさりとウインナーの旨味が美味しい、時短で簡単なスープです(*^^*)
コツ、ポイント
じゃがいもをレンチンすることで、時短で簡単に出来るようにしています(*^^*)
あさりの旨味、ウインナーの旨味がでるので、調味料はシンプルに。
このレシピの生い立ち
あさりがある時に昔から作っているスープです。
1.
レシピリーフレットとして選んでいただけました(〃ω〃)ありがとうございます♡
2.
玉葱薄切り、ウインナー斜め切り、しめじはほぐし、じゃがいもは一口大に切りラップに包み、2分半〜3分レンチンします。
3.
小鍋にサラダ油を熱しニンニクを焦がさないよう炒め、香りがしたら
4.
ウインナー、玉葱、しめじ、あさりを加えてサッと炒め、酒をまわしかけ蓋をして蒸します。
6.
じゃがいも、★を加えてグツグツ煮立て、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです(*^^*)
7.
和風あさりGBSパスタ♡ ID:2724211
あさりのバター醤油炊き込みご飯♡ ID:3357793
https://cookpad.com/recipe/3376028
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