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アボカドココットde和風グラタン
by msft5632
♡2018.3.16話題入り感謝♡ 味噌マヨネーズにゆず胡椒を加えた和風ソースのアボカドグラタン♪
コツ、ポイント
ゆず胡椒はお好みで増減してくださいね。
材料
(1人分)
アボカド
半分
玉ねぎみじん切り
大さじ1
ハーフベーコン
1枚
鰹節
ひとつかみ
ピザ用チーズ
お好みで
きざみのり
適量
■
ソース
マヨネーズ
小さじ2
味噌
小さじ1
ゆず胡椒
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
最近すごくゆず胡椒ブームなので、和風もよくあうアボカドで和風グラタンにしてみました。
1.
アボカドを半分に切り、皮を破らないようにスプーンで一口サイズくらいにくりぬく。
2.
ベーコンは1㎝幅くらいに、玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボールにソースの材料を混ぜ、アボカド・ベーコン・玉ねぎを和える。
4.
③に鰹節をひとつかみくらい入れ、さっと混ぜる。
5.
④をアボカドの皮に戻し、ピザ用チーズをかけて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
6.
お好みできざみのりをかけたらできあがり。
7.
☆2018.3.16☆ 72個めの話題入りしました。 お試し下さった皆様本当にありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/3376114
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