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餃子の皮で手作り牛乳アイスクレープ風
by 3姫2太郎ママ
餃子のあとの口直しに 余った餃子の皮をクレープ生地に真似た 手作りアイスとのコラボ☆お好みのソースやジャムでどーぞ♡
コツ、ポイント
餃子の皮は茹でたあと熱いですが、ひっついたりしますので気をつけてパパっとたたんでくださいね
材料
(5.6人分)
餃子の皮
1人分につき3.4枚
■
アイス
たまご
3個
牛乳(低脂肪でも可)
200ml
砂糖
40g
バニラエッセンス
あれば適量
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮の消費、いつもピザとかありきたりなの作ってたので、餃子の後の口直しにとおもって
1.
たまごを卵黄と卵白にわけます
2.
卵白はメレンゲに ツノがたつぐらいまで泡立てます ハンドミキサーがあればあっとゆう間!
3.
卵黄も少し白っぽくもったりするぐらい泡立てます 泡立て器がない場合はがんばです!w
4.
牛乳、砂糖、あればバニラエッセンスを卵黄に加えまぜたら卵白とあわせてまぜます
5.
タッパーなどに流しいれ、冷凍庫で2.3時間寝かせますZzz
6.
余った餃子の皮ゎ2.30秒、沸騰した湯にくぐらせたたみましょう
7.
アイスをそえて盛りつけたら、好みのトッピングをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/3376691
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