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焼きサバ丼
by mikasama67
超簡単で美味しく、皆に好評です。主婦お助けメニュー!
コツ、ポイント
サバは美味しいものを使って下さい。ヤクミはお好きなもので良いです。ワサビがとても合います。
材料
(一人分)
塩サバ又はみりんサバ
半身
温かいご飯
一杯
■
金ゴマ、ネギ、ミョウガ
■
チューブわさび
メンツユ濃縮
適量(小さじ1~2)
このレシピの生い立ち
あるお店で食べて、家で真似したら家族に好評で、友達にも好評です。
1.
サバは焼いて、骨を取りほぐす。 ねぎは小口、ミョウガはスライス
2.
ご飯を丼によそい、ほぐしたサバを乗せ、ネギ、ミョウガ、金ゴマをかけて程よくメンツユをかける。
3.
ワサビを添えて頂きます。 途中、お茶をかけてお茶漬けにしてもよいです。
4.
28年11月焼きサバの人気検索トップ10入りしました。
https://cookpad.com/recipe/3376878
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