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茄子たっぷり♡手羽先風甘辛からあげ
by からあげビール
うちの自慢の手羽先風甘辛唐揚げ♡ 野菜も一緒に素揚げしてタレに絡ませましたよ♡本気でウマーい!!!
コツ、ポイント
工程2にも書きましたが、熱いうちにタレと 合わせてね♡
材料
(3人分)
鶏肉(もも)
2枚600g
◎塩
小さじ1/2
◎コショウ
少々
◎酒
大さじ1
小麦粉&片栗粉半々の割合で
適量
茄子
2本
インゲン
15本
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆ニンニクチューブ
4cm
☆白ゴマ
大さじ2
サラダ油(揚げ油)
適
このレシピの生い立ち
大好きな手羽先風甘辛唐揚げ。今回は 素揚げした野菜も一緒に作ったよ♡
1.
鶏肉は適当な大きさに切って下味をつけたら粉をつけて揚げる。 野菜も適当な大きさに切って素揚げする。
2.
熱いうちに☆と混ぜて完成です♡
https://cookpad.com/recipe/3378319
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