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超高速!クリーミーさつまいもムース♡
by ぷごさん
スムージー用ブレンダーで、焼かない蒸さない、洗い物少な目(笑)クリーミーなさつまいもムース♡ちびっ子にも大好評です!
コツ、ポイント
粉ゼラチンはお湯にしっかり溶けるように振り混ぜてください。火にかけずに作るので3日ほどでたべきりです(*^^*)
材料
(4人前)
さつまいも
大・輪切り5センチ
お湯
100ml
★粉ゼラチン
5グラム
★砂糖
大さじ1
★蜂蜜
大さじ1
★バニラエッセンス
3滴(お好みで)
★シナモンパウダー
少々(お好みで)
生クリーム
100ml
牛乳
150ml
このレシピの生い立ち
火加減やオーブンを使わず、満足感のあるものが食べたくて、ゼラチンを使ったかんたんムースに。栄養もあり小さい子供も大好きです。カボチャでも美味しくできるので思い立ったら作っています♡
1.
さつまいもは皮を剥いて角切りにし、タッパーにいれてレンジでチン。600ワット3分
2.
スムージー用ブレンダーにポットのお湯100mlを入れ、★印の材料を入れ、振り混ぜる
3.
柔らかくなったさつまいもも、ブレンダーにいれる
4.
牛乳と生クリームもブレンダーへ。
5.
そのまま、さつまいもの形がなくなる程度にブレンダーにかけます
6.
容器に入れたら冷蔵庫で冷やします。3時間ほどでしっかりひやしたら、出来上がり♡取り分けて黒蜜やきな粉をかけても♪
https://cookpad.com/recipe/3378510
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